Descrição:
Participar do recebimento da carne proceder verificação da qualidade fazer(o) retalhamento
das peças utilizando instrumentos e técnicas apropriadas
Acompanhar(o) recebimento da carne verificando sua quantidade e qualidade
Armazenar os diferentes tipos de carne em locais apropriados para evitar sua deterioração
Retalhar as peças conforme(a) necessidade fazendo(o) pré preparo de acordo com(o) cardápio
diário utilizando se de equipamentos e técnicas adequadas
Proceder controles estabelecidos na área de atuação
Manter(a) ordem e higiene do local(a) fim de evitar acidentes e proliferação de insetos
conservando(a) qualidade do produto
Zelar pela guarda conservação limpeza e segurança dos equipamentos instrumentos e
utensílios peculiares ao trabalho bem como dos locais comunicando qualquer irregularidade Cargo Açougueiro Salario A combinar Ensino Turno Tarde e Noite Area Outros Experiencia Cidade Cascavel PR
Turno de Trabalho:
Tarde e Noite
Área Profissional:
Outros